Rotterdam, 20 aprile 2024 – Un ponte tra Sicilia e Paesi Bassi
Rotterdam, la dinamica città portuale dei Paesi Bassi, nota per la sua architettura avveniristica e il fermento culturale, si è rivelata il palcoscenico ideale per una serata dedicata alla promozione delle eccellenze agroalimentari siciliane. L’interesse per la cucina siciliana, radicata nella tradizione mediterranea ma aperta all’innovazione, continua a crescere nei Paesi Bassi, dove la qualità e l’autenticità dei prodotti italiani riscuotono sempre maggiore apprezzamento.
Il 20 aprile, presso l’Osteria Sala Federico, si è tenuto un evento esclusivo. Invitati ed ospiti giornalisti, operatori del settore enogastronomico e operatori commerciali olandesi. L’incontro è stato parte di una strategia di promozione mirata a rafforzare la presenza dei prodotti certificati siciliani sul mercato internazionale, con un focus su vini IGP Terre Siciliane, Sicilia DOC, olio extravergine d’oliva biologico e carne certificata di alta qualità. Le attività sono state realizzata con un finaziamento dell’Assessorato Regionale agricoltura.
Una serata all’insegna del Made in Sicily
Accolti dall’ospitalità calorosa e autentica dello chef Peppe Cappellano, gli ospiti hanno potuto immergersi nell’atmosfera unica tipicamente siciliana proposta da Osteria Sala Federico. La serata, curata nei minimi dettagli, ha combinato convivialità e approfondimenti tecnici, offrendo un’esperienza completa attraverso degustazioni guidate e incontri diretti con i rappresentanti delle aziende siciliane.
I prodotti freschi e trasformati, presentati con cura e accompagnati da spiegazioni sulle loro caratteristiche organolettiche, hanno conquistato i presenti. Tra i più apprezzati, i vini certificati e l’olio d’oliva biologico hanno suscitato particolare interesse, grazie alla loro qualità superiore e al legame con il territorio d’origine.
L’iniziativa da il via ad una serie di attività di promozione che puntano al promuovere e fare conoscere i prodotti di qualità siciliani al pubblico olandese.
L’iniziativa di Rotterdam ha confermato la forza attrattiva dei prodotti siciliani sul mercato dei paesi bassi, evidenziando come la combinazione di degustazioni mirate e networking rappresenti una strategia vincente per promuovere le eccellenze del territorio. Le basi sono ora gettate per nuove collaborazioni e opportunità di crescita nei prossimi mesi.
Progetto finanziato dall’Assessorato Regionale Agricoltura a Valere sulla misura 3.2 del PSR
