Berlino, 30 settembre 2024 – Continua il percorso di promozione internazionale della Sicilia a cura dell’ATS Made in Sicily e del suo ricco patrimonio culturale e gastronomico grazie all’iniziativa il Made in Sicily. I prodotti dell’isola, insieme alle storie e alle persone che ne custodiscono il valore, hanno trovato spazio in uno degli scenari internazionali più prestigiosi, con l’obiettivo di consolidare la loro presenza nel mercato globale.
Il ristorante La Piccola Cantina di Berlino è stato il palcoscenico, il 30 settembre, di un evento esclusivo dedicato a ristoratori e operatori del settore enogastronomico della capitale tedesca. Questa serata ha rappresentato un’occasione unica per rafforzare il legame tra la tradizione culinaria siciliana e la vivace scena gastronomica berlinese, aprendo la strada a nuove sinergie e collaborazioni.
Il Libro delle Radici: un simbolo di identità
Tra i momenti significativi dell’evento, spicca l’invito a firmare il Libro delle Radici, un simbolo di appartenenza e orgoglio per le proprie origini. Il libro raccoglie testimonianze di siciliani e sostenitori della cultura dell’isola in giro per il mondo, unendo simbolicamente la diaspora siciliana. La firma rappresenta un atto di connessione e collaborazione tra le comunità siciliane ovunque si trovino.
Tra i numerosi ospiti della serata, ha spiccato la presenza del Cav. Vincenzo Andronaco, figura di rilievo della comunità italiana in Germania. Proveniente da Amburgo, il suo contributo ha sottolineato il valore dell’unione e dell’identità culturale condivisa.
Presente anche una rappresentante dell’Ambasciata italiana a Berlino, che ha partecipato alle attività e simbolicamente firmato il libro delle radici.
Degustazioni e sapori autentici
L’evento ha offerto ai partecipanti una selezione di prodotti tipici siciliani, accuratamente scelti per rappresentare l’autenticità e la qualità dei sapori dell’isola. Dall’olio extravergine d’oliva ai vini DOP e IGP, fino ai prodotti biologici, gli ospiti hanno potuto immergersi in un’esperienza che ha unito piacere gastronomico e scoperta culturale.
A curare le preparazioni culinarie della serata è stato lo chef siciliano Manuel Maslah, affiancato dalla sua squadra, che ha saputo valorizzare al meglio le eccellenze dell’isola, conquistando il palato degli ospiti berlinesi.
Un progetto per la promozione del territorio
L’evento di Berlino si inserisce nel più ampio programma Buy Sicily, realizzato dall’ATS Made in Sicily nell’ambito della misura 3.2 del PSR, finanziato dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura e della Pesca Mediterranea. Questa iniziativa conferma l’impegno costante per la promozione e la valorizzazione dei prodotti siciliani nel mondo, con l’obiettivo di rafforzare la presenza dell’isola nei mercati internazionali e di preservarne l’identità culturale.
