130 ettari di proprietà, vini 100% biologici, 5 varietà di terreno con altrettante tipologie di uve. Ecco la formula per realizzare un prodotto di altissimo livello. Un’eccellenza che celebra l’autenticità del territorio di Mazzara del Vallo.
Nel lembo più occidentale della Sicilia, Assuli – termine che in dialetto significa “Al Sole” – riesce ad unire tradizione ed innovazione in bottiglia. Grappoli che maturano in una zona vocata ad antica produzione enologica, una Cantina che si fregia della Denominazione di Origine Controllata “Sicilia”.
Sergio Ardito, direttore commerciale dell’azienda siciliana, ha raccontato la storia di questa preziosa realtà produttiva in poche ma ricchissime parole.
Un progetto ambizioso e dinamico nato nel 2000, con un consulente di spessore come Lorenzo Landi, e una tradizione arrivata oggi alla terza generazione, nelle mani di Nicoletta, Roberto e Michele Caruso. Tre giovani imprenditori che hanno portato la Sicilia in bottiglia in circa 35 paesi.
Vendere vino, soprattutto in una regione ricca di tradizione vinicola come la Sicilia, può rappresentare una sfida complessa. La competizione è elevata, sia sul mercato locale che internazionale, e richiede una combinazione di qualità eccellente, strategie di marketing mirate e una profonda conoscenza del settore. Tuttavia, sono proprio queste difficoltà a mettere in luce il valore unico di ogni bottiglia di Assuli.
Trovate questa e altre interviste ai protagonisti dei nostri racconti cliccando sul link! 𝑃𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑓𝑖𝑛𝑎𝑛𝑧𝑖𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑅𝑒𝑔𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎𝑛𝑎 – 𝐴𝑠𝑠𝑒𝑠𝑠𝑜𝑟𝑎𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑒 𝐴𝑡𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎̀ 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑡𝑖𝑣𝑒 – 𝐼𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 “𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑖𝑎𝑐𝑒” 2024 – 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑜𝑙𝑜 𝑑𝑖 𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛𝑐𝑖𝑜 342525
