Il cuore della Sicilia racchiude un tesoro di sapori e tradizioni che affonda le radici in una terra ricca e generosa. Nell’immenso mercato che racchiude l’agroalimentare, però, per le singole realtà produttive è spesso difficile far emergere le proprie qualità.
Il Bio-Distretto Borghi Sicani nasce proprio per far fronte a questa difficoltà. L’associazione viene fondata nel 2017, dalla volontà di 45 soci costituenti, tutte aziende e realtà produttive che abbracciano il principio della produzione biologica. Proprio per questa sua attenzione, il Distretto aderisce all’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) della Sicilia, sposandone appieno gli obiettivi e le finalità.
Lo scopo dell’associazione è quello di elaborare una strategia economica per l’intero territorio del Parco dei Monti Sicani. Per farlo, si occupa di promuovere e organizzare le qualità agroalimentari del territorio.
Grazie al suo impegno, l’associazione ha ottenuto il riconoscimento di comunità Slow Food, che ne sottolinea l’attenzione verso la produzione sostenibile e di alta qualità.
La Presidentessa dell’attività è Antonella Murgia, titolare dell’Antico Frantoio. Lei e il direttore, Giuseppe Oddo, guidano con dedizione l’organizzazione, mantenendo viva la visione comune di promozione del territorio e dei suoi prodotti.
Proprio nell’ambito della sua vocazione alla promozione, il Bio-Distretto ha partecipato negli anni a numerose fiere, sia a livello nazionale che internazionale. È proprio durante uno di questi eventi, in particolare in Lituania, ha stretto importanti accordi commerciali. La Lituania, infatti, è un paese con una grande attenzione al mercato del biologico.
I servizi offerti ai membri associati si concentrano principalmente sulla promozione dei prodotti e delle aziende. A tal proposito, il Bio-Distretto mette a disposizione dei suoi associati un e-commerce, attualmente in fase di manutenzione, che si è rivelato uno strumento estremamente prezioso, fornendo risultati di grande impatto.
L’associazione si impegna inoltre ad accompagnare i suoi membri nella partecipazione a bandi regionali, nazionali ed europei.
Il Bio-Distretto Borghi Sicani è il capofila di uno dei sette distretti del cibo presenti in Sicilia, in particolare del Distretto del cibo Sikania Bio-Mediterraneo che ha ottenuto un contributo di 14 milioni di euro da parte del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
Il Distretto del Cibo Sikania è una realtà associativa che abbraccia il territorio che si estende dal Parco di Selinunte fino al parco archeologico di Agrigento, passando per i Monti Sicani e coinvolgendo 24 comuni e 240 aziende.
Partecipare alla più ampia realtà di Sikania offre inoltre agli associati del Bio-Distretto numerose opportunità. Nei prossimi giorni, i ristoranti che condividono i valori del Distretto del Cibo potranno offrire ai loro clienti un menu unico e dedicato alle realtà produttive aderenti.
Inoltre, nel prossimo futuro, sono in programma le “Vie del Distretto del cibo“, un’iniziativa che coinvolgerà il territorio in una vera e propria manifestazione per la promozione attiva delle eccellenze locali. Sarà un’opportunità per scoprire e apprezzare le meraviglie della produzione biologica e il legame profondo tra la Sicilia e il suo territorio.
Il Bio-Distretto Borghi Sicani rappresenta un’eccellenza in grado di coniugare sostenibilità, qualità e valorizzazione del territorio. Grazie alla sua dedizione e impegno, questa associazione è diventata un faro di ispirazione per tutti coloro che credono nell’importanza di promuovere e sostenere le eccellenze produttive locali.
